《本草纲目》

【明朝】 李时珍

《本草纲目》，本草著作，52卷。明代李时珍(东璧)撰于嘉靖三十一年(1552年)至万历六年(1578年)，稿凡三易。此书采用“目随纲举”编写体例，故以“纲目”名书。以《证类本草》为蓝本加以变革。序例(卷1、2)相当于总论，述本草要籍与药性理论。卷1“历代诸家本草”，介绍明以前主要本草41种。次辑录明代以前有关药物气味阴阳、五味宜忌、标本阴阳、升降浮沉、补泻、引经报使、各种用药禁忌等论述，其中又以金

《本草纲目》，本草著作，52卷。明代李时珍(东璧)撰于嘉靖三十一年(1552年)至万历六年(1578年)，稿凡三易。此书采用“目随纲举”编写体例，故以“纲目”名书。以《证类本草》为蓝本加以变革。序例(卷1、2)相当于总论，述本草要籍与药性理论。卷1“历代诸家本草”，介绍明以前主要本草41种。次辑录明代以前有关药物气味阴阳、五味宜忌、标本阴阳、升降浮沉、补泻、引经报使、各种用药禁忌等论述，其中又以金元诸家之论居多。卷3～4为“百病主治药”，沿用《证类本草》“诸病通用药”旧例，以病原为纲罗列主治药名及主要功效，相当于一部临证用药手册。卷5～52为各论，收药1892种，附图1109种。其总例为“不分三品，惟逐各部；物以类从，目随纲举。”其中以部为“纲”，以类为“目”，计分16部(水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、服器、虫、鳞、介、禽、兽、人)60类。各部按“从微至巨”、“从贱至贵”，既便检索，又体现出生物进化发展思想。部之下为60类，各类中常将许多同科属生物排列在一起。各药“标名为纲，列事为目”，即一药名下列8个项目(即“事”)。其中“释名”列举别名，解释命名意义；“集解”，介绍药物出产、形态、采收等；“辨疑”(或“正误”)，类集诸家之说，辨析纠正药物疑误；“修治”，述炮炙方法；“气味”、“主治”、“发明”，阐述药性理论，提示用药要点，其下每多作者个人见解；“附方”，以病为题，附列相关方剂。

李时珍念本草一书历代注解者谬误亦多，遂考古证今，辨疑订误，广采博收群书，在宋代唐慎微《经史证类备急本草》基础上编成此书。

《本草纲目》版本颇多，除国外各种全译或节译本外，国内现存约七十二种，大致可分为“一祖三系”，即祖本(金陵本、摄元堂本)及江西本、钱本、张本三个系统。江西本系统，主要为明万历三十一年(1603)夏良心、张鼎思刻本等；钱本系统，主要为明崇祯十三年(1640)钱蔚起杭州六有堂刻本，并改绘药图，以及清顺治十二年(1655)吴毓昌太和堂本，乾隆间《四库全书》本即据此本抄录；张本系统，主要为清光绪十一年(1885)张绍棠南京味古斋刻本，文字参校江西本、钱本，药图改绘后增加十余幅，并附《本草纲目拾遗》。1957年人民卫生出版社本即据张本影印，晚近通行本为1977年人民卫生出版社出版刘衡如校点本，1993年上海科学技术出版社金陵本影印本。

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• 《本草纲目》 谷部 ▪ 豆黄

  气味甘，温，无毒。忌猪肉。主治风湿腿疼，胃部胀满，气虚乏力。可以滋润肌肤，益颜色，肥健人。肥人勿服。慈禧太后最爱吃的“菀豆黄”就是这样来的。附方治疗脾胃虚弱饭量较少。用大豆黄二升，大麻子三升熬香，为...

• 《本草纲目》 菜部 ▪ 韭

  释名草钟乳、起阳草。气味韭：辛、微酸、温、涩、无毒。韭子：辛、甘、温、无毒。主治胸痹急痛（痛如锥刺，不能俯仰，自汗）。用生韭或根五斤，洗净捣汁服。阴阳易病（男子因房事不慎，引起阴部肿大，小腹绞痛，头...

• 《本草纲目》 菜部 ▪ 葱

  释名芤、菜伯、和事草、鹿胎。气味（葱茎白）辛、平；叶温；根、须、汁并无毒。主治感冒同寒。用葱白一把、淡豆豉半合，泡汤服，取汗。伤寒头痛。用连须葱白半斤、生姜二两，水煮，温服。风湿身痛。用生葱捣烂，加...

• 《本草纲目》 菜部 ▪ 薤

  释名叫，钓子、火葱、菜芝、鸿荟。气味（薤白）辛、苦、温、滑、无毒。主治胸痹（胸痛彻心，喘咳气短，喉中燥痒，寸脉沉迟，关脉弦数）。用栝楼实一枚、薤白半斤，加白酒七升煮成二升，分二次服。此方名“栝楼薤白...

• 《本草纲目》 菜部 ▪ 石耳

  释名灵芝气味甘、平、无毒。主治泻血脱肛。有石耳五两（炒）、白枯矾一两、密陀僧半两，共研为末，加蒸饼做成丸子，如梧子在。每服二十丸，米汤送下。明目益精。久服益色。…

• 《本草纲目》 菜部 ▪ 蒜

  释名小蒜、茆蒜、荤菜。气味（根）辛、温、有小毒。主治时气温病（初起头痛壮热，脉大）。用小蒜一升捣汁三合，一次服下。不愈，可再服一次。干霍乱（不得吐泻）。用小蒜一升，水三升煮取一升，一次服下。长年心痛...

• 《本草纲目》 菜部 ▪ 葫

  释名大蒜、茆蒜、荤菜。今人谓葫为大蒜，蒜为小蒜，以其气类相似也。气味（根）辛、温、有毒。久食损人目。主治归五脏，散痈肿除风邪，杀毒气。下气，消谷，化肉。附方肠毒下血。蒜连丸：用独蒜煨捣，和黄连末为丸...

• 《本草纲目》 菜部 ▪ 芸薹

  释名寒菜、胡菜、薹菜、薹芥、油菜。气味（茎、叶）辛、温、无毒。主治赤火丹毒。用芸薹叶捣烂敷涂。天火热疮（初起如痱，渐如水泡，似火烧疮，赤色）。用芸薹叶捣滠汁。调大黄、硭硝、生铁衣等分，涂沧上。风热肿...

• 《本草纲目》 菜部 ▪ 地耳

  释名地踏菇。气味甘、平、无毒。主治明目益气，补肾。…

• 《本草纲目》 菜部 ▪ 菘

  释名白菜。按陆佃埤雅云：菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故名菘。今谓之白菜，其色表白也。气味（茎、叶）甘、温、无毒。（子）甘、平、无毒。主治（茎叶）通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。消食下气，治瘴气，止...

• 《本草纲目》 菜部 ▪ 芥

  气味（茎、叶）辛、温、无毒。（子）辛、热、无毒。主治牙龈肿烂。用芥菜秆烧存性，研为末，频敷患处即愈。漆疮搔痒。用芥菜煎汤洗浴。痔疮肿痛。用芥菜捣烂，作成饼，贴肿处，或坐在饼上。感寒无汗。用水调芥子末...

• 《本草纲目》 菜部 ▪ 白芥

  释名胡芥、蜀芥。气味（子）辛、温、无毒。主治反胃上气。用白芥子末一、二钱，酒冲服。热痰烦晕。用白芥子、大戟、甘遂、硭硝、朱砂，等分为末，加糊做成丸子，如梧子大。每服二十丸，姜汤送下。此方名“白芥丸”...

• 《本草纲目》 菜部 ▪ 土菌

  释名杜蕈、地蕈、菇子、地鸡、獐头。气味甘、寒、有毒。主治烧灰，敷疮疥。…

• 《本草纲目》 菜部 ▪ 芜菁

  释名蔓菁、九英菘、诸葛菜。气味（根、叶）苦、温、无毒。（子）苦、辛、平、无毒。主治肿毒。用生蔓菁一把，加盐少许，一起捣烂敷患处，一天换三次。又方：用未沾水的蔓菁叶烧成灰，调猪油敷涂。乳痈寒热。取蔓菁...

• 《本草纲目》 菜部 ▪ 莱菔

  释名芦萉、萝卜、紫花菘、温菘、土酥。气味温、无毒。（根）辛、甘，（叶）辛、苦。主治反胃。用蜂蜜煎萝卜细细嚼咽。肺痿咳血。用萝卜和羊肉或鲫鱼煮熟，频食，有效。鼻血不止。用萝卜捣汁半碗，加酒少许，热服，...