《老老恒言》

【清朝】 曹廷栋

《老老恒言》作者曹廷栋，为清朝秀才，共五卷，是老年养生的专著，周作人对其评价甚高，称是可以作为六十寿礼的好书。其最佳刻本为清乾隆三十八年曹廷栋的自刻本。 《老老恒言》为老年人养生专著，周作人对该书评价极高，认为是给老年人看的“好书”，是可以作为“六十寿礼”的书。故该书版本甚多。主要有：清乾隆三十八年（1773年）自刻本、同治九年（1870年）重刻本，称为宝善堂刻本，清光绪四年（1878年）秀水孙氏

《老老恒言》作者曹廷栋，为清朝秀才，共五卷，是老年养生的专著，周作人对其评价甚高，称是可以作为六十寿礼的好书。其最佳刻本为清乾隆三十八年曹廷栋的自刻本。

《老老恒言》为老年人养生专著，周作人对该书评价极高，认为是给老年人看的“好书”，是可以作为“六十寿礼”的书。故该书版本甚多。主要有：清乾隆三十八年（1773年）自刻本、同治九年（1870年）重刻本，称为宝善堂刻本，清光绪四年（1878年）秀水孙氏望云仙馆刻本，1928年上海鸿章书局文瑞楼石印本等。其中，以乾隆三十八年自刻本最早，错误亦少。

内容介绍

曹廷栋自幼体弱多病，故多留心养生之学。七十五岁时，更是“薄病缠缠”，因著《老老恒言》，自记其养生之道。

《老老恒言》全书共五卷，其中卷一为安寝、晨兴、漱洗、饮食、食物、散步、昼卧、夜坐，卷二为燕居、省心、见客、出门、防疾、慎药、消遣、导引，卷三为书室、书几、坐榻、杖、衣、帽、带、袜、鞋、杂器，卷四为卧房、床、帐、枕、席、被、褥、便器，卷五为粥谱说、择米第一、择水第二、火候第三、食候第四、上品三十六、中品二十七、下品三十七。

该书延续了《黄帝内经》的养生思想，并形成了鲜明的养生风格。其养生思想主要体现在“首在养静”、“贵在养心”、“善于遣兴”、“慎饮食起居”、“顺应自然”等几个方面。另外，与其他的养生书相比，《老老恒言》还体现出“征引宏博”、“勇于批判”、“亲身体验”、“不务空言”等方面的特点。

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• 《老老恒言》 卷三 ▪ 卷三·坐榻

  有卧榻宽而长者，有坐榻仅可容身。服虔《通俗文》曰：“榻者，言其塌然近地也。”常坐必坐榻乃适，元微之诗：“望山移坐榻”，轻则便于移也。因其后有靠，旁有倚，俗通称为“椅子”，亦曰“环椅”。椅面垫贵厚，冬...

• 《老老恒言》 卷三 ▪ 卷三·杖

  杖曰“扶老”，既可步履借力，且使手足相顾，行不急躁。其长须高过于头一尺许，则出入门户，俾有窒碍，可以留心检点。虽似少便，《荀子》曰：“便者，不便之便也”，古人制作，盖有深意在。《记·王制》曰：“五十...

• 《老老恒言》 卷三 ▪ 卷三·衣

  衣服有定制，邵子曰：“为今人，当服今时之衣。”惟长短宽窄，期于适体，不妨任意制之。其厚薄酌乎天时，绵与絮所用各异，大抵初冬需薄绵，不如絮之薄而匀；严冬需厚絮，不如绵之厚而软。按《急就篇》注曰：“新者...

• 《老老恒言》 卷三 ▪ 卷三·帽

  《通典》曰：“上古衣毛冒皮。”则帽名之始也。阳气至头而极，宁少冷，毋过热。狐貂以制帽，寒甚方宜。若冬月常戴。恐遏抑阳气。未免眩晕为患；入春为阳气宣达之时。尤不可以皮帽暖之。《内经》谓“春夏养阳”，过...

• 《老老恒言》 卷三 ▪ 卷三·带

  带之设，所以约束其服，有宽有狭，饰以金银犀玉，不一其制，老年但取服不散漫而已。用径寸大圈，玉与铜俱可，以皂色绸半幅，一头缝住圈上，围于腰，一头穿入圈内，宽紧任意勒之。即将带头压定腰旁，既无结束之劳，...

• 《老老恒言》 卷三 ▪ 卷三·袜

  袜以细针密行，则絮坚实，虽平匀观美，适足未也。须绸里布面，夹层制就，翻入或绵或絮，方为和软适足。又乐天诗云：“老遣宽裁袜”，盖不特脱着取便，宽则加温暖耳。其长宜过膝寸许，使膝有盖护，可不另办护膝。护...

• 《老老恒言》 卷三 ▪ 卷三·鞋

  鞋即履也，舄也。《古今注》曰：“以木置履底，干腊不畏泥湿。”《辍耕录》曰：“舄本鹊字，舄象取诸鹊，欲人行步知方也，今通谓之鞋。”鞋之适足，全系乎底，底必平坦，少弯即碍趾，鞋面则任意为之。乐天尝作“飞...

• 《老老恒言》 卷三 ▪ 卷三·杂器

  眼镜为老年必需，《蔗庵漫录》曰：“其制前明中叶传自西洋，名'靉靆’”。中微凸，为“老花镜”。玻璃损目，须用晶者。光分远近，看书作字，各有其宜。以凸之高下别之。晶亦不一，晴明时取茶晶、墨晶；阴雨及灯下...

• 《老老恒言》 卷四 ▪ 卷四·卧房

  室在旁曰房。《相宅经》曰：“室中央为《洛书》五黄，乃九宫尊位。”不敢当尊，故卧须旁室。老年宜于东偏生气之方，独房独卧。静则神安也，沈期诗云：“了然究诸品，弥觉静者安。”房以内，除设床之所，能容一几一...

• 《老老恒言》 卷四 ▪ 卷四·床

  《记·内则》云：“安其寝处。”安之法，床为要。服虔《通俗文》曰：“八尺曰床。”故床必宽大，则盛夏热气不逼。上盖顶板，以隔尘灰，后与两旁，勿作虚栏；镶板高尺许，可遮护汗体；四脚下周围，板密镶之，旁开小...

• 《老老恒言》 卷四 ▪ 卷四·帐

  帐必与床称，夏月轻纱制之。《齐东野语》云：“纱之至轻者曰'轻容’。”王建《宫词》云：“嫌罗不着爱轻容”是也。又须量床面广狭，作帐底如帐顶布为之，帐下三面缝连，不但可以御蚊，凡诸虫蚤之类，亦无间得入。...

• 《老老恒言》 卷四 ▪ 卷四·枕

  《释名》云：“枕，检也，所以检项也。”侧曰颈，后曰项，太低则项垂，阳气不达，未免头目昏眩；太高则项屈，或致作酸，不能转动。酌高下尺寸，令侧卧恰与肩平，即仰卧亦觉安舒。《显道经》曰：“枕高肝缩，枕下肺...

• 《老老恒言》 卷四 ▪ 卷四·席

  席之类甚多，古人坐必设席，今则以作寝具。如竹席，《尚书》谓之“筍[笋]席”，今俗每于夏月卧之。但新者耗精血，陈者不收汗。或极热时，以其着体生凉，偶一取用，两广所出藤席亦同。蒲席见《周礼》，又《三礼图...

• 《老老恒言》 卷四 ▪ 卷四·被

  被宜里面俱绸，毋用锦与缎，以其柔软不及也。装丝绵者，厚薄各一，随天时之宜，或厚或薄，以其一着体盖之；外多备装絮者数条，酌寒暖加于装绵者之上。絮取其匀薄，取其以渐可加，故必多备。《身章撮要》曰：“大被...

• 《老老恒言》 卷四 ▪ 卷四·褥

  稳卧必得厚褥，老人骨瘦体弱，尤须褥厚，必宜多备，渐冷渐加。每年以其一另易新絮，紧着身铺之，倍觉松软。挨次递易，则每年皆新絮褥着身矣。骆驼绒装褥，暖胜于常，但不易购。北地苦寒，有铺褥厚至盈尺者，须实木...