1.客人以酒回敬主人。如：『酬酢』。诗经˙大雅˙行苇：『或献或酢，洗爵奠斝。』2.应答。宋˙陆游˙书感诗：『对客辄坐睡，有问莫能酢。』又：ㄘㄨˋ??『酢』与『醋』音同义近，然今多将『酢』作为『酬酢』用字，『醋』作为『醋酸』用字，音义已分。若究其源，说文解字： 【查看详细解释】

用酒发酵或以米﹑麦﹑高粱等酿制而成的酸味液体。说文解字： 【查看详细解释】

梅子加盐后所产生的流汁。制梅干时，梅子浸泡二至四周后产生的黄色汁液，即白梅酢；加红紫苏叶，则成红色，即红梅酢。 【查看详细解释】

酒味变酸而败坏。宋˙张君房˙云笈七签˙卷一○八˙酒客：『酒客，梁市上酒家人也。作酒常美，售日得万钱。有过而逐之，主人酒常酢败。』 【查看详细解释】

筵席中主客互相敬酒。后泛指交际应酬。南朝梁˙刘勰˙文心雕龙˙明诗：『酬酢以为宾荣，吐纳而成身文。』唐˙李朝威˙柳毅传：『且以率肆胸臆，酬酢纷纶。』[似]交际、应酬 【查看详细解释】

植物名。酢浆草科酢浆草属，多年生匍匐性草本。生原野，小叶三片呈三角形，有长柄，花淡黄色，实为蒴果，熟则绽裂，飞散种子。因茎叶皆有酸味，亦称为『酸浆』、『盐酸草』。酢于此义当音ㄘㄨˋ，今俗多混读为ㄗㄨㄛˋ，见『酢』条。 【查看详细解释】

酬，向客人敬酒。酢，向主人敬酒。一酬一酢指一来一往的互相敬酒。儿女英雄传˙第三十七回：『便用那合欢杯，斟了满盅，他夫妻果然一酬一酢的饮干，便把那桌果子分给两个妈妈，以至本屋里丫头女人吃去。』 【查看详细解释】