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  • 焌 jùn

    jùn

    用火烧物。说文解字:『焌,然火也。』段玉裁˙注:『以火烧物曰然。』周礼˙春官˙菙氏:『凡卜,以明火爇燋,遂吹其焌契,以授卜师,遂役之。』郑玄˙注:『焌,谓以契柱燋火而吹之也。』 【查看详细解释
  • 焌油 jùn yóu

    jùnyóu

    一种烹调方法。把油加热后浇在菜肴上。 【查看详细解释