蒟酱 jǔ jiàng
蒟酱
词语释义
1.植物名。胡椒科,常绿藤本。茎蔓生,全株无毛,叶子呈椭圆形,花绿色,有芳香。秋季结实,果实有辣味,可以制酱。亦称为『蒌叶』、『枸酱』。
2.以蒟子制成的酱,可用来调食,有辣味。
民国音标
2.以蒟子制成的酱,可用来调食,有辣味。
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