棺材板 guān cái bǎn
棺材板
词语释义
1.棺材。
2.比喻人面无表情。如：『瞧他那一付棺材板似的脸孔，不知道又是谁招惹了他？』
3.一种小吃点心。将炸熟的方形面包挖空，填入奶油面糊，配上鸡肝、豌豆、虾仁、马铃薯、花枝等材料，再将原挖出的面包片覆盖上。因形状与过程像棺材封棺一样，故称为『棺材板』。流行于台南市一带。早期或称为『鸡肝板』。
民国音标
2.比喻人面无表情。如：『瞧他那一付棺材板似的脸孔，不知道又是谁招惹了他？』
3.一种小吃点心。将炸熟的方形面包挖空，填入奶油面糊，配上鸡肝、豌豆、虾仁、马铃薯、花枝等材料，再将原挖出的面包片覆盖上。因形状与过程像棺材封棺一样，故称为『棺材板』。流行于台南市一带。早期或称为『鸡肝板』。
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