○麋粥《周书》曰:黄帝始烹谷为粥。《记》曰:仲秋养衰老,授几杖,行麋粥饮食。(行,犹赐也。)又曰:公叔文子卒,其子请谥於君,君曰:"昔者卫国凶饥,夫子为粥与国之饿者,是不亦惠乎?"又曰:悼公之丧,季昭子问於孟敬子曰:"为君何食?"(悼公,鲁哀公之子。昭子,康子之曾孙,名强。敬子,武伯之子,名捷。)...
○饼《释名》曰:饼,并也,溲麦使合并也。胡饼,作之大漫汗,亦言以胡麻着上也。蒸饼、汤饼、体饼之属,皆随形而名之也。《汉书》曰:宣帝微时,每买饼,所从买家辄大售,亦以自怪。《续汉书》曰:灵帝好胡饼,京师皆食胡饼,后董卓拥胡兵破京师之应。《东观汉记》曰:光武问弟五伦曰:"闻卿为市掾,人有遗卿母一笥饼,...
○羹《周礼·天官·亨人》曰:祭祀共大羹、鉶羹,宾客亦如之。(大羹,肉湆者。郑司农云:大羹,不致五味也。鉶羹,加盐菜也。湆音泣。)《礼》曰:食居人之左,羹居人之右。毋嚃羹,(亦嫌欲疾。嚃,不嚼菜也,音敕答切。)毋絮羹。(为其详於味。絮犹调也。絮,敕处切。)客絮羹,主人辞不能烹。羹之有菜者用挟,无菜者...
○脍《周礼·天官·笾人》曰:朝事之笾,其实膴鲍。(郑玄曰:膴,〈月枼〉,生鱼为大脔也。鲍者,於〈米畐〉室中糗幹之,出於江淮也。燕人脍鱼,方寸切,其腴,以啖所贵也。)《礼·内则》曰:牛脍、羊炙、鱼脍、芥酱。又曰:大夫燕会,有脍无脯,有脯无脍,士不贰羹胾,庶人耆老不徒食。(尊卑差也。)脍,春用葱,秋用...
○肉《礼》曰:毋反鱼肉。(为已历口人可秽也。)濡肉齿决,幹肉不齿决。又曰:六十宿肉,六十非肉不饱。又曰:觞酒豆肉,让而受恶。《传》曰:公将如棠观鱼,臧僖伯谏曰:"乌兽之肉不登於俎,则公不射,古之制也。"又曰:齐师伐我,曹刿请见,其乡人曰:"肉食者谋之。"(肉食者,谓朝大夫。)刿曰:"肉食者鄙,未能...
○脂膏《周礼·庖人》曰:凡用禽献,春行羔豚膳膏香,夏行踞鱐(音搜。)膳膏臊,秋行犊麂膳膏腥,冬行鲜羽膳膏膻。(用禽献,谓煎和之以献王也。郑司农云:膏香,牛脂也。膏臊,豕膏也。杜子春云:膏臊,犬膏。膏腥,豕膏也。鲜,鱼也。羽,雁也。膏膻,羊脂也。玄谓:膏腥,鸡膏也。八物者,得四时之气尤盛,为人食之弗...
○盐《书》曰:青州,厥贡盐、絺。《周礼·天官·笾人》曰:朝事之笾,其实形盐。(案,盐谓为虎形,谓之形盐。)又曰:掌盐之政令,以共百事之盐。祭祀,共其苦盐、散盐。(杜子春读苦为盬,谓出盐直用,不湅冶也。郑司农云:散盐,湅冶者。玄谓:散盐,煮水为盐也。)宾客,共其形盐、散盐。王之膳羞,共饴盐。(饴盐,...
○醯《释名》曰:苦酒,淳毒甚者酢且苦也。《周礼》曰:醯人,掌共五齐、七菹,凡醯物;以共祭祀之齐菹,凡醯酱之物。宾客,亦如之。(齐菹,酱属。醯人者,皆须醯成味。)王举,则共齐菹,醯物六十瓮;共后及世子之酱、齐菹。宾客之礼,共醯五十瓮。凡事共醯。《仪礼》曰:醯、醢百瓮夹碑,十以为列。《礼》曰:宋襄公葬...
○茗《尔雅》曰:槚,苦茶。(矮小者似栀子,冬至生叶,可煮作羹饭。今早采者为茶,晚采者为茗。一名茆,蜀人名为苦茶。)《吴志》曰:孙皓每宴,坐席无不能酒,率以七升为限,虽不悉入口,浇灌取尽。韦曜饮酒不过二升,初见礼异,密赐茶茗以当酒。《晋中兴书》曰:陆纳为吴兴太守,时卫将军谢安尝欲诣纳,纳兄子俶怪纳无...
○火上《释名》曰:火,化物也。亦言燬也,物入即皆毁坏也。《易》曰:水流湿,火就燥。又曰:风自火出,家人。(由内以相成炽也。)又曰:天与火,同人,君子以类族辨物。(君子小人各得所同。)又曰:火在天上,大有君子,以遏恶扬善,顺天休命。(大有,包容之象也。故遇恶扬善,成物之美,顺夫天德休物之命。)又曰:...
○火下《西京杂记》曰:惠帝七年夏,雷震南山,大木数千株,皆火燃至末。其下数十亩地,草皆焦黄。其后百许日,家人就其间得龙骨一具,鲛骨二具。又曰:樊将军哙问陆贾曰:"自古人君皆云受命於天,云有瑞应,岂有是乎?"贾曰:"有之。夫目瞤则得酒食,火华则得钱财,故目瞤则祝之,火华则拜之。况天下大宝、人君重位,...
○灯《汉书》曰:王莽好变改制度,政令烦多。莽常御灯火至明。《东观汉记》曰:上从长安东归,过汧,幸祭遵营,士众作黄门武乐,至夜御灯火。《晋书》曰:温峤往武昌,至牛渚矶,水深不可测。世云其下多怪物。峤遂燬犀灯而照之。须臾,见水中奇形异状,或乘车马、著赤衣者。峤其夜梦人谓曰:"与君幽明道隔,何故相照?"...
○庭燎《说文》曰:庭燎,火烛也。《礼》曰:庭燎之百,由齐桓公始也。(僭天子也。庭燎之差,公盖五十,子、男皆三十。)《诗》曰:《庭燎》,美宣王,因以箴也。夜如何其?夜未央,庭燎之光。君子至止,鸾声锵锵。《周礼》曰:阍人掌守王宫之中门之禁,(中门,於内为中,若今宫阍门。)大祭祀、丧纪之事,设门燎,跸宫...
○叙休征《书》曰:休征:(叙美行之验。)曰肃,时雨若;(君行敬则时雨顺之。)曰乂,时旸若;(君行政治,则时旸顺之。)曰哲,时燠若;(君能照哲,则时暖顺之。)曰谋,时寒若;(君能谋,则时寒顺之。)曰圣,时风若。(君能通理,则时风顺之。)《礼》曰:国家将兴,必有祯祥。又曰:用民必顺,(不夺农时。)故无...
○地地《礼》曰:地不爱其宝。《符瑞图》曰:地得其性,不震摇也。《祥瑞图》曰:王者益土地,则社稷及市中地长。山《管子》曰:霸王之主兴,则升山之神见。《休子》曰:少皞生於稚华之渚,渚一旦化为山,郁郁葱葱焉。湖《吴志》曰:孙皓天玺中,吴郡言临平湖自汉来草秽壅塞,今更开通。长老传言:此湖塞,天下大乱;此湖...
对孙俊平律师来说,做一个侠行天下之人是儿时的梦想。除本职工作外,她每年还会办理多起法律援助案件,不计报酬,只为公益。从业10年来,多次被评为被评为“海淀律师事务所优秀律师”荣誉称号。