用卤汁卤制的菜肴，如卤鸡、卤肉、卤豆干等。 【查看详细解释】

美味，滋味极好的食物。庄子˙至乐：『所苦者，身不得安逸、口不得厚味。』[似]美味 【查看详细解释】

1.珍馐美味。北史˙卷七十九˙宇文述传：『帝所得远方贡献及四时口味，辄见班赐，中使相望于道。』2.滋味。儿女英雄传˙第三十二回：『及至上了楼，要了菜，喝上酒，口味倒也罢了，就只喝了没两盅酒，我就坐不住了。』3.对食品的嗜好。如：『川菜的辛辣，最合他的口味。』4.对事物的爱好。如：『这件事正合他的口... 【查看详细解释】

1.吟咏玩味。唐˙李群玉˙龙山人惠石廪方及团茶诗：『持瓯默吟味，摇膝空咨嗟。』2.体会玩味。如：『人生多起伏，有心人正可善加吟味。』 【查看详细解释】

咀嚼玩味。后汉书˙卷三十下˙郎顗传：『被褐怀宝，含味经籍。』 【查看详细解释】

1.滋味。如：『甜味儿』、『酸味儿』。红楼梦˙第四十一回：『别哄我了。茄子跑出这个味儿来了。我们也不用种粮食，只种茄子了。』亦作『味道』。2.气味。如：『香味儿』、『臭味儿』。亦作『味道』。3.趣味。如：『这故事真有味儿。』亦作『味道』。4.意味。如：『这篇文章念起来颇有诗味儿。』 【查看详细解释】

由大豆、米、精盐、酒精发酵而成的调味品。 【查看详细解释】

一种用豆、麦等物制成的调味品。亦称为『味素』。 【查看详细解释】

一种用豆、麦等物制成的调味品。亦称为『味精』。 【查看详细解释】

舌面上司味觉的感觉器官，呈椭圆形，约有九千个，每一个味蕾由许多支持细胞及五至十八个毛细胞构成，毛细胞是味觉感受器，下接味觉神经末梢，用以辨别食味。或称为『舌乳头』。 【查看详细解释】

食物入口腔后，刺激味觉感受器，经由味觉神经传到大脑所产生的知觉。如酸﹑甜﹑苦、咸等。 【查看详细解释】

体察道理。文选．潘岳．杨仲武诔：『钩深探赜，味道研机。』文选．任昉．王文宪集序：『至若齿危发秀之老，含经味道之生。』又：ㄨㄟˋ˙ㄉㄠ 【查看详细解释】

1.舌头尝东西所得到的感觉。如：『这汤味道很美。』亦作『味儿』。2.鼻子闻东西所得到的感觉。如：『甚么味道那么臭？』亦作『味儿』。3.趣味﹑意味。如：『这本书很有味道。』亦作『味儿』。又：ㄨㄟˋㄉㄠˋ[似]1.滋味 【查看详细解释】

调和食物的味道。如：『和味养肾』。 【查看详细解释】

1.食物肴馔。礼记˙礼器『牲不及肥大，荐不美多品』句下孔颖达˙正义：『荐祭品味，宜有其定，不以多为美。』2.品尝滋味。后引申成对事物具高度品鉴能力。如：『细细品味』、『从她的穿著打扮看来，她是一个相当注重生活品味的人。』[似]2.品尝、咀嚼 【查看详细解释】