烧 shāo

shāo

词语释义

1.使东西着火。如:『燃烧』。唐˙白居易˙赋得古原草送别诗:『野火烧不尽风吹又生。』
2.加热使物体发生变化。如:『烧饭』﹑『烧水』﹑『烧炭』﹑『烧砖』。
3.一种烹调方法:(1) 先用油炸,再加汤汁来炒或煮。如:『烧茄子』﹑『红烧鲤鱼』。(2) 烤。如:『烧烤』﹑『叉烧』。人因病而体温失常,发生高热。如:『发烧』。
1.烧烤的。如:『烧饼』﹑『烧鸡』﹑『烧鸭』。
2.在音响界极受注目的。如:『这一张纪念莫扎特二百年的选曲唱片,是一张狂热的 烧碟。』

民国音标

ㄕㄠ

 

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