汤 tāng

1.热水﹑沸水。如：『扬汤止沸』﹑『赴汤蹈火』。论语˙季氏：『孔子曰：「见善如不及，见不善如探汤。」』水浒传˙第二回：『庄客点上灯火，一面提汤来洗了脚。』
2.食物烹煮后所得的汁液。如：『鸡汤』﹑『高汤』﹑『红烧牛肉的汤拿来拌饭，又香又好吃。』
3.具有多量汁水的菜肴。如：『蛋花汤』﹑『青菜豆腐汤』。
4.药材加水煎熬成的汁液。如：『汤剂』﹑『汤药』。史记˙卷一○五˙扁鹊仓公传：『齐中大夫病龋齿，臣意灸其左大阳明脉，即为苦参汤，日嗽三升，出入五六日，病已。』
5.古代一种置人于沸水中烹死的刑罚。汉书˙卷五十四˙苏建传：『今得杀身自效，虽蒙斧钺汤镬，诚甘乐之。』
6.温泉。如：『温汤』﹑『钱汤』。
7.人名。商朝的开国君主。亦称为『商汤』﹑『成汤』。
8.姓。如明代有汤显祖。
1.用热水烫熟或温热食物。山海经˙西山经：『汤其酒百樽，婴以百珪百璧。』
2.接触、碰触。董西厢˙卷五：『三五日来不汤个水米，教俺难恋世。』元˙石君宝 ˙秋胡戏妻˙第三折：『你汤我一汤，拷了你那腰截骨。』

又：ㄕㄤ
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